בבא בתרא צו – גמרא דף יומי

א. יין קוסס (שלב ביניים בין יין לחומץ) – האם נחשב יין לעניין ברכת הגפן ותרומות ומעשרות? לעניין ברכה – רב חסדא – שהכל,  ר"י – גפן (אך מודה ביין שהקרים שמקולקל ממש). רב יוסף – לומד מעמד יין קוסס בתרומות ומעשרות: יין קוסס (טעם יין וריח חומץ) – רי"ח – יין, ריב"ל – חומץ, ומחלוקת רב מרי ורב זביד כמי פסק.

[אגב – ב. מכר יין שהתחיל להחמיץ אצל המוכר – על אחריות המוכר. לכן אם החמיץ תוך 3 ימים מהמכירה – רב – על המוכר, שמואל – לא אחראי, כי אולי החמיץ באשמת הקונה].

ג. ברכה על מים שניתנו על שמרי יין (תמד) – בברייתא – ת"ק – שהכל, אחרים – יין (אם יש טעם). ומבאר רבא -אם אחוזים הם 1/4 יין מתוך המים – יין, שום אחוזים – מים, המחלוקת כשנוסף מהשמרים 1/7 כמות – לת"ק זה מים, לאחרים – מניחים שבאמת נוסף 2/7 (וחלק מהמים נבלי בשמרים).

יוצא שאם נוסף רק 1/7 = מים, וקשה מברייתא בה חכמים חולקים על ר"י לעניין מעשר על תמד כזה רק כשלא נוסף כלום, משמע שאם נוסף כלשהו= יין. דחייה  – אם כלשהו – עדיין יין, ונחלקו על ר"י בלא נוסף, להודיע כוח חידושו של ר"י – שאפילו בזה נחשב יין וחייב במעשר.